Solidarité avec les producteurs : plus de 600 produits chez Biocoop

Une belle reconnaissance pour cette ligne de produits qui existe depuis une dizaine d'années maintenant et qui compte déjà plus de 600 références issues de l'agriculture biologique. Si la nature même des produits ne change pas (des denrées alimentaires produites et transformées en France), l'emballage s'offre une seconde jeunesse. Avec l'opération de mise en avant, le consommateur ne pourra plus ne pas être au courant.  Pour "Ensemble, solidaires avec les producteurs", 28 groupements de producteurs répartis sur tout le territoire national ainsi que des transformateurs s’engagent avec Biocoop autour des filières céréales, fruits et légumes, produits laitiers et viande.

En effet, producteurs, transformateurs et réseau de magasins s’engagent ensemble sur des volumes et des prix, sur plusieurs années, au travers d’un cahier des charges plus exigeant que celui du règlement européen, visant à respecter les contraintes et les savoirs-faires de chacun, ce qui permet un véritable équilibre entre prix durable pour le producteur et prix accessible pour le consommateur.

Un tel engagement évite notamment les fluctuations de prix, souvent en la défaveur du producteur, pratiquées dans la distribution classique.

Preuve qu'une réelle relation de confiance s'est instaurée avec ses producteurs partenaires, Biocoop a même accepté, en 2011, de compenser les mauvaises récoltes de légumes secs en achetant les volumes disponibles au prix fort pour compenser le manque à gagner des producteurs victimes d'une terrible sécheresse. A l'heure où certains paysans se retrouvent condamnés à vendre leur production à perte à des centrales d'achat, la solidarité de Biocoop et de ses partenaires est une évidence qui n’est plus à prouver puisque le réseau s’est ainsi construit il y a plus de 30 ans.

Sous forme coopérative, Biocoop réunit Producteurs, Magasins, Salariés et Consommateurs qui partagent ensemble un projet ambitieux : le développement de l’agriculture biologique en France.

Alors si vous n’avez pas encore testé cette gamme de produits, allez faire un tour dans l’un des points de vente les plus proches de chez vous pour découvrir la ligne "Ensemble, Solidaires avec les producteurs". En attendant, vous pouvez vous renseigner sur le site internet dédié à la gamme www.ensemble-solidaires.fr ou sur la page Facebook du réseau Biocoop et venir nous dire quel est votre produit "Ensemble, solidaires avec les producteurs" préféré.

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