Par Le bilan est tombé : au premier semestre 2012, les surfaces dédiées à l'agriculture biologique ont augmenté de 25% en France. Avec les 173 000 hectares supplémentaires enregistrés, ce sont plus d'un million d'hectares au total qui sont converties au label AB. Dans les magasins, malgré des prix plus élevés, les produits bio ont vu leur consommation augmenter de 5% sur la même période. Et c'est l'Ile-de-France qui reste la région la plus demandeuse.
Pour avoir un aperçu plus exhaustif de ces chiffres, rendez-vous sur le blog d'Audrey Garric, sur lemonde.fr.
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